Коптильня холодного копчения на 50л

4,900

Добавить в Избранное
Добавить в Избранное

Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения  – идеальный для вас вариант!

Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.

Как подготовить коптильню к работе:

  1. Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см  сверху;
  2. Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
  3. Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
  4. Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
  5. Поджечь щепу через отверстие для розжига;
  6. Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
  7. Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

В качестве щепы мы рекомендуем использовать бук, ольху, дуб, яблоню и вишню.

Объем емкости для копчения: 50 л
Материал генератора дыма: нержавеющая сталь
Материал: нержавеющая сталь
Тип копчения: холодное копчение
Время копчения: 5-15 часов
Температура обработки: 19-40С
Масса емкости: 5,1 кг
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Давление компрессора: 0,012 МПа
Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Особенности: нет
Работа от сети: 220-240 В
Цвет: нержавеющая сталь
Вес (кг): 7.2
Глубина: 30 см
Ширина (см)..: 30
Высота (см): 60
Гарантия: 12 месяцев
Производитель: УЗБИ, Челябинск
Страна производитель: Россия
Тип: коптильня

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коптильня холодного копчения на 50л”
Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *