Коптильня горячего копчения Дымок на 30литров

7,000

Добавить в Избранное
Добавить в Избранное
Артикул: cf9ce801a6bf Категория:

Коптильня горячего копчения Дымок на 30 литров поможет приготовить дома свежие копченые продукты: рыбу, мясо, курицу и сало. Ее большой плюс в том, что она готовит без дыма и имеет простую конструкцию, которую очень легко промывать.

Дым выходит из коптильни через специальное отверстие в крышке, к которому присоединен силиконовый шланг. Единственное место стыка, между крышкой и корпусом, надежно загерметизировано при помощи водяного гидрозатвора.

Проблема эксплуатации и мытья бака теперь не стоит так остро, как раньше. Весь жир от копченой пищи скапливается на одном широком поддоне, который расположен сразу под решеткой для копчения продуктов.

Одновременно в коптильню можно установить до 2 противней для продуктов.

Особенным образом проработано дно устройства. Оно выполнено из закаленной нержавеющей стали толщиной в 2 мм, поэтому выдерживает температурные нагрузки до 800°С. Также коптильня подходит для всех видов плит: газовой, электрической, стеклокерамической и индукционной.

Готовить домашние вкусности с коптильней Дымок легко и приятно. Копчение в среднем длится от 30 до 90 минут в зависимости от продукта. Особых навыков для приготовления не требуется: главное поддерживать нужную температуру во время готовки. Для этого в комплекте идет биметаллический термометр, который наглядно показывает изменения температуры.

Характеристики:

  • Объем бака — 30 л
  • Высота в сборе — 67 см
  • Диаметр — 25 см
  • Материал — нержавеющая сталь
  • Тип копчения — горячее
  • Подходит для всех типов плит
  • Толщина дна бака — 2 мм
  • Толщина стенок — 1.5 мм

Комплектация:

  1. Бак с крышкой, 1 шт
  2. Поддон для щепы, 1 шт
  3. Поддон для жира, 1 шт
  4. Противень для продуктов, 1 шт
  5. Крючки для подвешивания, 1 шт
  6. Термометр биметаллический, 1 шт
  7. Инструкция