Турбо-дрожжи Alcotec VodkaStar Turbo, 66 г

250

Добавить в Избранное
Добавить в Избранное
Категория:

Дрожжи Alcotec Vodka Star – турбо дрожжи специально разработанные для создания водок. Эти дрожжи славятся своей неприхотливостью и невероятно быстрыми, качественными результатами брожения. В состав дрожжей входит фермент глюкоамилаза , что позволяет сбраживать крахмалосодержащее сырьё. Дистиллят получает вкусовые оттенки если использовать не просто сахарную брагу, а с добавлением пшеницы, солода или другого крахмаласодержащего сырья. Одной пачки турбо-дрожжей Alcotec Vodka достаточно для приготовления 14% браги за 3-4 дня!

 

Как приготовить брагу с использованием дрожжей Дрожжи Alcotec Vodka Star:

  • В емкость для брожения 30-33 литра влейте 21 л теплой воды (35°С),засыпьте 6 кг сахара и размешать до полного растворения..
  • Через 15 минут убедитесь, что температура сусла ниже 30 градусов. Высыпьте весь пакет дрожжей Дрожжи Alcotec Vodka Star . Перемешайте.
  • Закройте емкость, установите гидрозатвор.
  • В зависимости от температуры и состава сырья брожение будет длиться 3-5 дней

Полезные советы:

  • Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки.
  • В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
  • Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор для брожения Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха.
  • Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32 °C. Максимальная (не гибельная) температура для спиртовых дрожжей составляет 35 °С.

Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Турбо-дрожжи Alcotec VodkaStar Turbo, 66 г”
Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *