Дата публикации:

Дата изменения:

Купить домашние коптильни горячего и холодного копчения в Краснодаре – компания Кубанский САМОГОНЪ

Компания Кубанский САМОГОНЪ предлагает купить домашние коптильни горячего и холодного копчения для приготовления рыбных и мясных деликатесов.

Копченые деликатесы издавна пользуются большой популярностью на столах различных кухонь мира. Благодаря процессу копчения мясу, рыбе и даже овощам можно придавать оригинальный и неповторимый вкус, который сможет порадовать Вас и удивить Ваших гостей. Сейчас в сообществе охотников, рыболовов, а также простых дачников большую популярность приобрели портативные устройства копчения. Обусловлено это двумя важными факторами.

Оборудование для копчения (рисунок)

Магазинная стоимость птицы или рыбы, приготовленных таким способом, достаточно высока. При этом нельзя быть до конца уверенным в свежести поставляемой для приготовления деликатесов дичи. Поэтому компания «Кубанский САМОГОНЪ» предлагает купить домашние коптильни горячего копчения в Краснодаре и быть уверенным в получении продукта исключительно премиального качества. Данные устройства различаются по ряду основных критериев:

  • форма;
  • количество ярусов;
  • эксплуатационные условия;
  • вместимость.

Кроме того, по виду топлива различают:

  • угольные;
  • газовые;
  • электрические модели.

Чем руководствоваться при выборе коптильни

Коптильни (фото)

Наибольшим спросом у потребителей пользуются коптильни из нержавейки, работающие на угле или древесной щепе. В последнем случае готовое мясо будет приобретать дополнительный вкус используемой щепы, что максимально облагораживает общие вкусовые характеристики.

Объем камеры для загрузки сырья напрямую влияет на возможность использования аппарата для домашних или промышленных целей (и, соответственно, объемов). Существуют также портативные и стационарные варианты. Ну и самое важное - это способ обработки. Теплый дым необходим для быстрого приготовления (от десятков минут до пары часов). Блюда, приготовленные данным методом, к сожалению, не могут храниться длительное время. Холодный дым позволяется хранить продукт значительно больший период времени, но срок производства может достигать нескольких десятков часов и даже недель. Какой бы вариант Вы не выбрали, коптильня холодного и горячего копчения для дома в Краснодаре, ждет Вас в ассортименте компании «Кубанский САМОГОНЪ».

Статьи

Для придания самогону приятного аромата и янтарного оттенка, настаивайте его на дубовых чипсах, у нас их можно купить с доставкой по Краснодару и краю.
В интернет-магазине Кубанский самогонъ можно купить домашнюю автоматическую пивоварню и сопутствующие товары – солод, пивные дрожжи, комплектующие для аппарата.
 

Перейти на главную