Здравствуйте уважаемые читатели. Эта первая статья нашего блога и она посвящена тем, кто находится в муках выбора самогонного аппарата. Самогонный аппарат можно сравнить с машиной: одна подороже и имеет более мощный двигатель и больше оснащения для комфортной езды, а другая подешевле и используется лишь как средство передвижения, отвечая ограниченному списку требований. Так же и в самогоноварении, можно взять недорогой аппарат (дистиллятор) в пределах 7 000 руб. и получать вполне хороший самогон, но мы будем ограничены производительностью и не сможет получить ректификат*. Несомненно, мы можем попробовать усовершенствовать свой аппарат, и это даст весомый результат, мы сможем добиться и повышения производительности и чистоты конечного продукта. У некоторых производителей, не будем говорить каких, да бы наш ресурс не считался рекламным, есть аппараты, которые способны работать в разных режимах:
- Потстилл — такой режим используется для максимально быстрой перегонки браги в спирт сырец (спиртуозность 35-70 градусов).
- Простой дистилляции — этот режим отличается от потстил только тем, что его используют при перегонке фруктовых и зерновых браг.
- Укрепления-используется этот режим при перегонке спирта сырца. Дефлегматор не дает пройти примесям, что укрепляет напиток.
- Ректификации-с увеличением высоты колонны — увеличивается тепло-массообмен и достигается максимальная спиртуозность до 96 градусов.
Аппараты способные работать в этих режимах очень удобны тем, что в процессе вашего взросления как самогонщика, не придется докупать приспособления для усовершенствования вашего аппарата. Существования таких аппаратов не говорит о том, что обычные наши дистилляторы чем то хуже или нет смысла их приобретать, это лишь свидетельствуют о том. что наше с вами хобби постоянно совершенствуется и развивается.
Возвращаясь к нашей изначальной теме, можно сделать следующий вывод: начинать путь самогонщика можно, как и с бытового недорого дистиллятора, так и с более дорогих моделей, которые работают в разных режимах, ведь эти аппараты универсальны, и их можно дополнять уже имеющемся «из коробки» комплектующими.
Каждый аппарат по своему хорош и каждый вам даст продукт, превосходящий тот, который стоит на прилавках в магазине.
Если у вас имеется обычный дистиллятор, то есть большая вероятность того, что из него можно сделать универсальный аппарат, работающий в разных режимах, можно подобрать новые элементы для вашего самогонного аппарата, и он вас удивит новыми возможностями.
Мы как ваши верные друзья, всегда вам поможем с выбором первого аппарата, или с улучшением уже старого доброго коня.
*Спирт-ректификат лишен сторонних примесей, поэтому вызывает меньше побочных эффектов, но не обладает запахом и вкусом используемого сырья. Выбор между методами перегонки зависит от типа алкоголя и предпочтительных качеств напитка.