Полезные заметки

ТАБЛИЦА СОРТОВ ХМЕЛЯ И ИХ АНАЛОГОВ

АМЕРИКАНСКИЕ СОРТА Сорт хмеля Альфа,% Описание аромата хмеля Вид Альтернатива Применение Ahtanum 5,7 – 6,3 Цветочные, земляные, цитрусовые и грейпфрутовые тона Ароматический Cascade Эль, Лагер AlphAroma 5,8-10,9 Мощный цитрус и тропические фрукты Ароматический – Пэйл Эль, Лагер, Индийский Пэйл Эль Amarillo 8,0 – 11,0 Цветочные, тропические фрукты и цитрусовые (апельсин) тона Ароматический Cascade, Centennial, Simcoe …

ТАБЛИЦА СОРТОВ ХМЕЛЯ И ИХ АНАЛОГОВ Читать полностью »

Афганский казан. Нужен или нет?

Очень популярным агрегатом последнее время стал афганский казан. Сначала пошла мода на узбекские казаны,но они оказались реально потрясные,потому что в них можно готовить все,абсолютно все. И во пришло время и Афганских казанов. Что можно сказать относительно их? 1. С виду выглядят очень симпатично,особенно которые двухцветные и блестящие: 2. Внутри шлифованы не идеально,есть раковины,неприятно,но не критично …

Афганский казан. Нужен или нет? Читать полностью »

ТАБЛИЦА ПО ШТАММАМ MANGROOVE JACK’S

НазваниеОписаниеВерхового/НизовогоСтили ПиваТемпература броженияАналогCider M02Дают высокое выделение эфира, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах.ВерховогоСидр, крепостью до 12 %12-28°CSafCiderMEAD M05Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения. …

ТАБЛИЦА ПО ШТАММАМ MANGROOVE JACK’S Читать полностью »

Сахарная брага рецепт

Сахарная брага или полезные советы «юному» самогонщику.

Этот рецепт адресован, прежде всего,  новичкам, людям которые только купили аппарат и готовы к следующему шагу.  Придерживаясь  этой инструкции вы сможете получить достаточно качественный дистиллят, а не вонючую,раздирающую ноздри, резкую непонятную  жидкость. Это лишь первый шаг к совершенствованию, вам дорогие начинающие самогонщики  еще придется  очень много узнать и со временем  переходить на более серьезные самогонные …

Сахарная брага или полезные советы «юному» самогонщику. Читать полностью »

Какой самогонный аппарат купить ? Тот который подороже или который подешевле?

Здравствуйте уважаемые читатели. Эта первая статья нашего блога и она посвящена тем, кто находится в муках выбора самогонного аппарата.  Самогонный аппарат  можно сравнить с машиной: одна подороже и  имеет более мощный двигатель и больше оснащения для комфортной езды, а другая подешевле и используется лишь как средство передвижения, отвечая  ограниченному списку требований. Так же и в …

Какой самогонный аппарат купить ? Тот который подороже или который подешевле? Читать полностью »